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全国共通 株式会社 FUJI

【北海道産】“いくらの醤油漬”“いかの沖漬”“さんまの酢っきり漬”“ホッケ・真いか・柳かれい”各1枚干物豪華セット登場!

¥5,000

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販売終了

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PICK UP!

  • するめいか・真いか・ほっけ・さんま(北海道産)
  • 柳カレイ(北海道釧路産)・いくら(釧路・標津産)
  • 北海道産の美味美食をどっさり☆送料込みでお届け!

チケット詳細

【ご利用内容】
・北海道釧路 おが和 海鮮バラエティセット
(開きほっけ、一夜干し真いか、柳かれい各1枚、いかの沖漬1本、いくら醤油漬60g、さんま酢っきり漬80g 計6点)
・送料込み

【商品の特徴】
<いくら醤油漬>
★釧路産の新鮮な皮のやわらかな筋子を職人が丁寧に取り外しています
★付けダレの隠し味は釧路の地酒 福司の甘み
★保存のための食品添加物(防腐剤や保存料、色味をだす為の発色剤)は不使用

<いかの沖漬>
★“沖漬”は北海道で獲れた「真いか」をおが和『秘伝の醤油タレ』にじっくりと漬け込みました

<開きほっけ、一夜干し真いか、柳かれい>
★北海道の中で炉端焼きが盛んな“釧路”。炉端焼きすると美味しい北海道産のホッケ、真イカ、柳かれいがセットに入っています

<さんま酢っきり漬>
★道東は秋刀魚祭りが開催されるほど、さんまの取れるエリアです。北海道産のさんまを細切りの羅臼昆布、ししゃもの卵、菜の花を黒酢ですっきり漬け込みました

【召し上がり方】
<いくら醤油漬>
★ご飯にかけてイクラ丼や軍艦巻きなどに
★キュウリ等と一緒に飾れば、お料理のアクセントにも利用できます

<いかの沖漬>
★半解凍のまま輪切りにしたシャーベット状態で頂く。口溶けはまさに至極の味わい

<開きほっけ、一夜干し真いか、柳かれい>
★炉端焼き風に網焼きがおすすめ。魚焼き器でもOKです
★新鮮な一夜干し魚を網焼きにするのが◎。グリルを使って焼いてもOK。炭火で焼くとさらに美味しく仕上がります

<さんま酢っきり漬>
★おかずやお酒の肴として、そのままお召し上がりください

※写真は調理例、盛り付けのイメージです。お届けは「北海道釧路 おが和 海鮮バラエティセット」のみとなります
※端末、モニターの環境により、実際の商品と多少色の見え方が異なる場合があります。あらかじめご了承ください

豪華なオススメの海鮮6点セット! 家飲みなどにオススメの豪華セットです。1開きほっけ 2一夜干し真いか 3柳かれい 4いかの沖漬 5いくら醤油漬 6さんま酢っきり漬の6つが入っているセットです
こだわりのいくら醤油漬 原料の鮭は、釧路産。加工はすべて手作業、「釧路のいくらは 皮がやわらかくつぶれやすいので、 卵をほぐす時には すごく神経を使う!!」のが職人さんの口癖とか。水揚げされたばかり、鮭が新鮮なうちにいくらを取り出し、ひとつひとつの筋子を、釧路の地酒 福司の甘みを隠し味にした、こだわりのタレに漬け込んだ逸品!保存のための食品添加物(防腐剤や保存料、色味をだす為の発色剤)は不使用
こだわりの真イカの沖漬 釧路近海で獲れた「真いか」をおが和『秘伝の醤油タレ』にじっくりと漬け込んだもの。
この伝統的な「沖漬」は、イカを釣り上げてすぐに船の上で丸ごと醤油樽に漬け込む事によって、調味醤油を身体の隅々まで吸わせるという調理法。さらにもう一手間賭け低温で熟成することで、うま味を最大限に引き出し口当たりもやさしくなります。
半解凍のまま輪切りにしたシャーベット状態での沖漬けの口溶けはまさに至極の味わいです
店舗情報
店名
株式会社 FUJI
住所
札幌市清田区真栄408番地2
電話
011-884-2006
営業時間
9:00〜18:00
定休日
土日祝日
アクセス
-

チケット規約

■購入可能枚数:1〜3枚(分割利用不可)
■購入上限回数:10回

【利用条件】
■購入後の手続き
・購入時の登録住所に配送します
※住所に誤りがあり配送できない場合、再発送・キャンセルはできません
※本チケットはプレゼント用に送付することができます。1回の購入につき、宛先を一つご指定いただけます。
複数住所への配送をご希望の場合は、複数回に分けてご購入の上、宛先をご指定ください
※プレゼント機能利用の場合でも、ギフト用のラッピングにはなりません。ご了承ください

■配送方法・時期
・配送方法:佐川急便 クール便(冷凍)
・出荷予定:12月31日までに順次出荷
・配送日時の指定不可
※出荷予定日は到着日ではありませんので、ご了承ください

■配送エリア
・全国配送可(一部地域を除く)
・配送不可エリア:沖縄県・離島・海外
こだわりの一夜干し 千島海流と日本海流がぶつかる釧路沖の栄養豊かな漁場だから育つとにかくイキのいい魚介たち、極寒の荒波の中で育った釧路の魚は脂を十分に蓄えております。
産地ならではの新鮮な一夜干し魚をじっくりと焼き上げると、外は『パリッ』っと中は『ホクッ』っと身離れがよく身のホクホク感を味わえます
さんまの酢っきり漬 道東は秋刀魚祭りが開催されるほど、さんまの取れるエリアです。北海道産のさんまを細切りの羅臼昆布、ししゃもの卵、菜の花を黒酢ですっきり漬け込みました
箱に入れてクール便でお届けです 白いクール便用の発泡スチロールでのお届けになります。住所等の登録間違いやお取り忘れで返送された場合、再配送分の送料を別途頂く場合がございますので、くれぐれもご注意ください

●いか沖漬けトレー

原材料名

真いか(北海道)、醤油、唐辛子、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦・大豆を含む

賞味期限

2015.2.1以降

内容量

1尾

●さんま酢っきり漬

原材料名

さんま(釧路産)、菜の花、カラフトししゃも卵、羅臼昆布、醸造酢、米黒酢、麦芽糖水飴、本みりん、食塩、唐辛子、トレハロース、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に大豆を含む

賞味期限

2015.2.1以降

内容量

80g

●いくら醤油漬

原材料名

いくら(北海道)、醤油、みりん、酒精、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

賞味期限

2015.2.1以降

内容量

60g

●開きほっけ

原材料名

ほっけ(北海道)、食塩 解凍して焼いてお召し上がり下さい

賞味期限

2015.2.1以降

内容量

1枚

●柳かれい

原材料名

柳かれい(北海道)、食塩  解凍して焼いてお召し上がり下さい

賞味期限

2015.2.1以降

内容量

1枚

●一夜干し真いか

原材料名

するめいか(北海道産)、食塩  解凍して焼いてお召し上がり下さい

賞味期限

2015.2.1以降

内容量

1枚


※保存方法:冷凍-18℃以下で保存
※製造者:株式会社おが和
【その他の利用条件】
全チケット共通の利用時・配送時の注意事項

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ポンパレからのメッセージ

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