宅配
全国共通 三代目 肉工房 松本秋義(運営会社:吉田ハム工場)

お歳暮にピッタリ♪脂の旨さがたまらない!贅沢にロース肉100%使用!「ロースハム800g(400g×2)」3,500円

¥3,500

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販売終了

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PICK UP!

  • 肉が持つ本来の旨味を凝縮したジューシーな舌触り
  • お好きな厚さのハムステーキがGOOD!
  • 【素材、味、製法】と3つのこだわりが活かされた逸品

チケット詳細

【ご利用内容】
・脂とろけるロースハム800g(400g×2個セット)
・送料込み
※箱付き、のし付(お歳暮)の商品となります

◆ロース肉100%使用のロースハム!

肉本来のもつ味をしっかりと引き出したロースハムです。ハムの「美味しさ」を求めたとき、脂の量、食感等を総合的に見て一番適しているのが「ロース肉」
また、ハムを美味しく食べるために、肉本来の旨味を損なわない丁寧な製造工程を踏みながら作りました。今まで培った経験と技術で、一番シンプルで美味しいロースハムに仕上がっています

【おいしさのポイント】
☆ポイント1☆
脂の多い「ロース肉」を美味しく食べる!!

豚肉のロース部分を丸の状態(ブロック)のまま使用しています。丸のまま調理することで旨みが活かせるため、そのままハムに加工しています
ロース肉は棒状で、表面は分厚い脂でおおわれていますが、脂の美味しさを引き出すため、脂と肉のちょうど良いバランスまで調整しております
脂と肉のバランスにこだわり加工することで、美味しく食べれるハムに仕上がっています


☆ポイント2☆
ロースハムで《肉本来の旨み》が味わえます!!

ハムの一般的な工程では「漬け込み」「塩抜き」「加熱」が行われます
塩・ハーブ・調味料で漬け込み、水にさらして余分な塩分や香りを抜く作業を行いますが、松本秋義では、この基本工程の「塩抜き」を行っておりません
「塩抜き」をせず、肉にちょうど良い塩の分量、肉全体が均等に味付けされる最適な"漬け込み時間"でロースハムを作っています!


☆ポイント3☆
「パサつき」を無くし、肉の旨味とジューシーな舌触りが味わえます!

ハムの美味しさは「凝縮された肉の旨味」と「ジューシーな舌触り」
口に含むとしっとりとした舌触りが堪能でき、噛むと凝縮されたロース肉の旨味がにじみ出て、口いっぱいに豚肉の美味しさが広がります
素材本来の美味しさを損なわないように、漬け込み・加熱を丹念に行っているから、このなめらかな舌触りと凝縮された美味しさを作り出せています

【食べ方】 ・厚く切ってステーキにしてもジューシーな脂がたまらない!
・薄く切ってサンドイッチなどに入れても絶品
・薄く切ってお酒のおつまみなどにしても
・サラダとあわせても
・商品到着後はお早めにお召し上がりください
・開封した商品を保存する場合は、ラップで商品表面を密閉しお皿やタッパーに入れて冷蔵保存(10℃以下)し、なるべくお早めにお召し上がりください

※商品詳細はチケット規約をご確認ください

※写真にて使用しております箱・装飾品はイメージにつき、実際に使用される箱とは異なる場合がございます。予めご了承ください

店舗情報
店名
三代目 肉工房 松本秋義(運営会社:吉田ハム工場)
住所
静岡県榛原郡吉田町片岡2253-9
電話
0548-28-7555
営業時間
9:30〜18:00
定休日
水・日・祝の月曜日
アクセス
-

チケット規約

■購入可能枚数:1〜10枚(分割利用不可)
■購入上限回数:10回

【利用条件】
■購入後の手続き
・購入時の登録住所に配送します
※住所に誤りがあり配送できない場合、再発送・キャンセルはできません
※本チケットはプレゼント用に送付することができます。1回の購入につき、宛先を一つご指定いただけます。
複数住所への配送をご希望の場合は、複数回に分けてご購入の上、宛先をご指定ください

■配送方法・時期
・配送方法:ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵)
・出荷予定:12月9日までに順次出荷
・配送日時の指定不可
※出荷予定日は到着日ではありませんので、ご了承ください

■配送エリア
・全国配送可(一部地域を除く)
・配送不可エリア:北海道・沖縄県・離島・海外

【商品詳細】

名称

ロースハム

原材料名

豚ロース肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末、香辛料、食用油、デキストリン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤(カラギナン)、加工デンプン、くん液、(原材料の一部に大豆を含む)

内容量

400g

保存方法

10℃以下で保存して下さい

賞味期限

2014年1214日以降(賞味期限は出荷日より20日間)

製造者

株式会社 吉田ハム工場

※1個あたりの詳細です。商品は400g×2個セットになります

※写真は調理例です。お届けはロースハムのみになります。皿や器、野菜などの食材は付きません

【その他の利用条件】
全チケット共通の利用時・配送時の注意事項

¥3,500

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ポンパレからのメッセージ

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