グルメ
大阪駅 徒歩7分 ワインバー&レストラン ブルディガラ

【食べログ3.65】取材多数の有名シェフが作り出す絶品フレンチイタリアン。黒毛和牛やオマール海老など豪華食材を贅沢に頂く

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  • 食べログ点数は2014年10月6日時点のものです
  • 全曜日利用可。仕事帰り〜お買い物ついでにも◎
  • ※別途1ドリンクの注文が必須となります

チケット詳細

有効期限
2014年10月15日 〜 2015年02月02日
利用可能日時
祝前
≪土・日は1日5組限定≫

■利用不可日
・2014/12/1〜2015/1/4は利用不可
・館内休館日(店舗にご確認ください)
※その他、店内イベント日など一部利用できない日がございます。詳細はお問い合わせください

■利用可能時間
・18:00〜23:00で利用可
※最終入店は21:00まで
【ご利用内容】
・Menu Degustation 〜ムニュ・デギュスタシオン〜(通常価格:8,800円)
・コペルト代(席料)(通常価格:600円)

《コース内容》
ブルディガラの人気定番メニューをフルコースに仕立てました
※9月のメニュー例となります。メニューは毎月変わります

〜アミューズ〜
北海道産 生雲丹のコンソメジュレ寄せ

〜前菜〜
ノルウェー産 厚切りサーモンの自家製燻製マリネ フランボワーズの香り

〜パスタ〜
伊 サルディーニャ産 カラスミと京 九条葱のリングイネ 白ワインソース

〜海老料理〜
カナダ産 活オマール海老のロティ ソース ピストゥ バスク風ピペラードと共に

〜メイン料理〜
お好きなメイン料理をお選びいただけます
・仏 ビュルゴー家 エトフェ鴨胸肉とフォアグラの備長炭グリエ トンカ豆の香りと
・燻製した豪州産 仔羊背肉のロースト
・薪でグリルした黒毛和牛イチボ肉(80g) ブラックソルトを添えて

〜デザート〜
お好きなデザートをお選びいただけます
・本日のデザート
・ブルーベリーとアロエ、マスカルポーネチーズのタルト ラベンダーのグラス添え
・仏 ヴァローナ社 ガトーショコラ クレーム・シャンティ
・自家製グラス
・自家製ソルベ

〜食後のお飲み物〜
コーヒー 又は 紅茶


※写真はイメージです(メニューの内容は毎月変わります)
※写真のメニューは一例です
※メニュー内容は季節・入荷状況等により変更になることがあります。ご了承ください
※ドリンクは別途料金が必要です
※別途1ドリンクのご注文が必須となります
※貸し切りの場合は予約を変更して頂く場合があります
※土日は1日5組限定

◆全国から届く新鮮野菜を使用 美味しく彩り鮮やかな新鮮野菜を使用。味はもちろん、見た目にもこだわって料理を提供しています
◆取材も多数の有名シェフ! オープンより16年、ブルディガラの厨房を守り続ける根井シェフ。TV番組などの取材にも出演した有名シェフです
心を込めて一品一品作る料理にリピーターも多数!旬の食材を意識しながら、その食材の良さを引き出す料理の数々が多くの方を魅了しています
◆ブルディガラについて 日常生活の様々なシーンで、お客様に普段より少しだけ上質な日常を楽しんで頂くお手伝いをしたいというコンセプトのもとオープン
“レストラン”と“ワインバー”、2つの「顔」で構成されており、フレンチをベースに季節感溢れるお料理をしっかりとお食事されたい方はレストラン、ワインを中心に軽くつまみながら気軽に楽しみたい方はワインバー、といった用途に合わせてお使いいただけます
400種を超えるボトルワインをご用意しています
店舗情報
店名
ワインバー&レストラン ブルディガラ
住所
大阪府大阪市北区梅田2-5-25
ハービスプラザB2F
電話
06-6343-7108
営業時間
・ランチ 11:00〜14:30
・カフェ 14:30〜16:30(土日祝のみ)
・ディナー
《レストラン》17:00〜21:00(L.O.)
《バー》17:00〜21:30(L.O.)
定休日
不定休
※ハービスプラザ定休日に準ずる
アクセス
JR「大阪駅」徒歩7分
地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」徒歩5分
阪神「梅田駅」徒歩5分
駐車場
有り 共有725台(有料)
URL
http://www.impec-burdigala.com/

チケット規約

  • ディナーのみ
  • 要予約
■購入可能枚数:2〜8枚(分割利用不可)
■購入上限回数:3回
※1枚が1名分のチケットです。利用は2名から
・1グループ最大8名まで

【利用条件】
■予約について:
・要予約
・予約は電話にて受付
※予約の候補日を3つほど用意した状態でお電話をお願いいたします
※1ヶ月以上先の予約は不可
・利用は2名から可
・予約は1日前の20:00まで
・予約の変更・キャンセルは1日前まで
※上記を過ぎたキャンセル・無断キャンセルはチケット無効
※予約が混み合う場合、希望の日時にそえない場合があります
※土日祝日は貸し切りなどにより、予約をお断りする場合がございます
※貸し切りが入った場合は、予約を変更して頂く場合がございます

■利用対象:
・20歳未満は利用不可

■利用方法:
・チケットは枚数分を一度にご利用下さい(分割利用不可)
・1回につき1人1枚まで
・1回につき1グループ8枚まで
【提示条件】
・来店時、購入IDは必ず印刷した状態でお持ちください
◆広々とした店内 シンプルで清潔な店内は広々としており、上質な時間が流れています
お席の間のスペースも広めにとっているので、ゆったりとお過ごしいただけます
いつもと違う、少し贅沢なひとときをゆっくりとお愉しみください
◆月替わりのディスプレイ 季節を愉しんでいただけるよう、料理だけでなくディスプレイも月替わりで
常連様にも新鮮な心持ちで店でのひとときをお愉しみいただけます
◆心地よいおもてなしを 少しでもお客様により贅沢な時間を過ごしていただくために、スタッフ一同心地良いサービスでのおもてなしを心掛けています
【その他の利用条件】
・座席指定不可
・他サービスや割引との併用不可
全チケット共通の利用時・配送時の注意事項

選べるオプション(現地払い)

《メイン料理について》
+1,100円にて「黒毛和牛肉とフォアグラのポワレ 黒トリュフソース “ロッシーニ風”」への変更も可能

《ドリンクメニュー一例》
・スパークリングワイン(食前酒)1,250円
・マリアージュ・ワイン・セット:グラス3杯4,300円/グラスハーフ3杯2,200円
※ソムリエがそれぞれのお料理に合わせたワインをお選び致します
・グラスワイン(白・赤)各860円〜

過去に購入された方のコメント

    どの料理もたいへんおいしかったです。ランチは何回か行ったことがあるのですがディナーは初めて伺いました。雰囲気も良くワインもおいしかった。また行きたいです。(50代 女性)
    楽しい時間を過ごすことができました。娘の誕生日会が盛り上がりました。ありがとうございました。(50代 男性)
    コース料理だけでなく、パンも美味しかった。また紹介されてたメニューの前にアミューズがもう一皿追加されて出てきて、お得だった。パスタもお肉も海老も美味しくて、チケットをもっと買っておけば良かったと感じた。また特別な日に食べに行きたいと思う。(30代 女性)
    友人は一度 行った事があるらしく、私は初めてでした。料理の説明をキッチリされていましたが、一人の方はシッカリお話されましたが、後の方は声がしりつぼみで聞き取りにくかったです(笑)席には、ウエルカムカードがあり、感激しました。味は、どれも美味しく、私たちの後ろの方が生ハムを頼まれていて、とても美味しそうで今度、ワイン・チーズ・生ハムを食べに来ようと盛り上がりました。自宅からは遠いので、また機会があれば行きたいと思います。(40代 女性)

※あくまでも個人の感想であり、個人差があります。

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ポンパレからのメッセージ

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