グルメ
全国共通 割烹 たけし

金沢の食通が通う店♪
加賀料理の伝統を尊重しながらも、料理長が新たな息吹を
吹き込む料理の数々!8,000円分のお楽しみチケットを4,000円で!

要予約。予約は2名〜で。

割引率
50%
OFF!

¥4,000

通常価格
¥8,000
割引額
¥4,000

販売終了

この店舗の割引チケットを、次回販売する際にお知らせします。

 
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チケット詳細

有効期限
2011年01月11日 〜 2011年02月28日
チケット1枚を6回購入可

■コースのご紹介
季節に合わせて地物の食材でお楽しみいただけるコース
8400円(11品)コース
10500円(11品)コース
12600円(11品)コース
加賀の食材をメインにお造りする【加賀懐石】
【加賀懐石】9450円(10品)
【加賀懐石】11550円(11品)
【加賀懐石】15750円(12品)

 犀川新橋詰めに、白を基調とした洋館を彷彿とさせるお店がある。金沢の伝統や加賀料理の流れを尊重しながらも、モダンをオシャレさを醸し出す、新感覚の割烹料理店『割烹たけし』。金沢の食通達が通うお店として連日大盛況となっているのである。この店のご主人、桂木健至氏は、老舗旅館『のとや』の次男として生まれながらも、伝統に縛られマンネリ化した日本料理を否定し、空間から器にいたるまでモダンで斬新な発想で、老舗旅館や料亭がひしめく金沢で挑戦し続ける料理人である。「お客様を満足させるためにはどうしたらいいかということを考え続けた結果が今のスタイルになったんです」というご主人。そうした結果として、既製の日本料理店に飽きた人たちが通えるお店として金沢の食通達にも受け入れられたのだろう

※ドリンクは別途料金が必要
店舗情報
店名
割烹 たけし
住所
石川県金沢市片町2-32-4
電話
076-234-2121
営業時間
12:00〜14:30 17:00〜23:00
定休日
日曜日
アクセス
片町/犀川大橋そばの「8番ラーメン」さん曲る⇒300m先を左に/犀川沿い
URL
http://www.hotpepper.jp/strJ000032022/

チケット規約

【利用条件】
■利用方法
・利用は1回につき1人1枚まで利用可

■利用可能日時
・月〜土・祝・祝前日の利用可
・ただし定休日(日曜日)は除く
・ディナータイムのみ利用可

■事前予約
・要予約
・予約は電話にて受付
・予約は2名から受付
・予約は利用日の前日まで
・予約のキャンセル・変更は、予約日時の前日17時までにご連絡下さい
・期日を過ぎたキャンセル、無断キャンセルの場合、チケットが無効になります
・予約が混み合う場合、希望の日時にそえない場合があります

■その他
・利用差額の返金はできません
・転売不可
・換金、他サービスとの併用不可
【提示条件】
・予約時
「購入者名」「購入ID」をお伝え下さい
「ポンパレで予約」と伝えるとスムーズです
・入店時
プリントアウト、またはモバイルチケット提示
【その他の利用条件】
全チケット共通の利用時・配送時の注意事項

ポンパレ編集部からのコメント

地元誌でも取り上げられる人気店。
東京や京都の名店で研鑽を積んだ料理長の考えの根幹は温故知新。地元・加賀料理の伝統を生かしつつ、常に新風を吹き込む料理長が腕をふるう料理の数々を是非召し上がってみてください。
地元の食通たちが通う理由がきっと分かるハズ♪
割引率
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¥4,000

通常価格
¥8,000
割引額
¥4,000

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ポンパレからのメッセージ

ポンパレ 割烹 たけしページをご覧のみなさま

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