グルメ
横浜 鉄板焼 裕(ひろ)

最上級伊勢海老【本伊勢】を豪快に鉄板焼で。A5特選黒毛和牛シャトーブリアンや活鮑、フォアグラに至るまで贅を尽くしたコース

割引率
53%
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¥11,500

通常価格
¥24,840
割引額
¥13,340
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販売終了

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PICK UP!

  • 【全席カウンター】記念日やデートにもオススメです
  • 希少な高級食材を存分に堪能。特別な夜にどうぞ
  • シェフのパフォーマンスを目の前でお愉しみ頂けます

チケット詳細

有効期限
2014年10月20日 〜 2015年03月30日
利用可能日時
祝前
×
◆利用不可日
・火曜日(定休日)
※12月15日〜29日までは忘年会期間で大変混み合うため、チケットの利用は不可とさせて頂きます
※12月30日〜1月4日は年末年始のお休みとなります。ご了承ください

◆利用可能時間 ※1日12席(2〜6組)限定
・17:00〜23:00
※お席は2時間制となりますので予めご了承ください
※最終入店は21:00までとなります

※金土日や有効期限の終了間際は混み合うため、予約が取りにくくなります。比較的予約が取りやすい平日での利用がお勧めです。お早目にご予約をお願いいたします
※予約や休業日に関しては店舗までご連絡ください
【ご利用内容】
・≪プレミアムコース2≫(通常:21,600円)
・フォアグラのソテーHIRO風(通常:3,240円)
(通常価格合計:24,840円)→11,500円

【コース内容】

◆オードブル(海の幸のマリネ)
新鮮な魚介類を使ってバルサミコ酢やオリーブで仕上げます

◆小鉢(特選和牛ハラミのタタキ)
タタキで頂くハラミ。珍しさから常連の方に人気です
もちろん、A5ランクを使用しています

◆静岡県産 活きアワビのステーキ(ハーブバターソース)
いけすから活きたアワビ(一人1個)を出して豪快に焼き上げます

◆国産活き伊勢海老のグリル
(イタリア産ポルチーニ茸100%使用のクリームソースにて)
伊勢海老は“本伊勢”と呼ばれる、350g〜400g級の最上級伊勢海老を仕入れています。この“本伊勢”は、活きた状態で仕入れることが非常に困難であり、都内でも食べられるお店が限られている、希少な高級食材です
※産地は、三重・千葉・静岡・熊本・九州から“本伊勢”クラスを厳選して仕入れています
※産地のご指定はできません

◆きのこの鉄板焼き
しいたけ、えのき、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム
等から日替わりで3種類のご提供となります

◆サラダ

◆フォアグラのソテーHIRO風
(同店自慢のさっぱり和風仕立て)
厚切りのフォアグラの和風ソテー
外はカリカリ、中はトロトロ。大根おろしとポン酢の特製ダレでさっぱりと
屋台時代から常連様に大人気のメニューです

◆A5ランク特選和牛ステーキ(シャトーブリアン又はスペシャルサーロイン)
和牛ヒレの最高級部位シャトーブリアンorお肉通に人気のスペシャルサーロインからお選び頂けます。今回のプレミアムコース2ではオーナーの目利きした1番美味しい部位をご提供致します

◆ガーリックライスorガーリックトースト
にんにくの香ばしさがたまらない一品
おすすめなのは「ガーリックライス」
研究に研究を重ねて作り上げたその味をぜひ一度ご賞味ください

◆デザート
アイスクリームorシャーベット

※写真のメニューは一例です
※メニュー内容は季節・入荷状況等により変更になることがあります。ご了承ください
※1日12席(2〜6組)限定
※食材の関係がございますので、記載メニューの変更は一切お受けできません。ご了承ください

希少な伊勢海老をご堪能 プリプリッとした国産の伊勢海老を使用!厳選した「本伊勢」クラスの海老を贅沢に鉄板焼でお召し上がりいただけます。目の前で調理される伊勢海老は絶妙な焼き加減。ポルチーニ茸100%使用のクリームソースと相性もピッタリです
肉厚の鮑も豪快に焼き上げます いけすから取り出したばかりの新鮮鮑をそのまま鉄板へ。じゅわ〜っと広がるハーブバターソースの香りが食欲をそそります。食感・香り・味…どれをとっても絶品の一品です
大迫力!絶妙なシェフの職人技 華麗な包丁捌きと鉄板上のパフォーマンス。次々と繰り広げられる調理を目の前で見られるのは、カウンターの醍醐味です
店舗情報
店名
鉄板焼 裕(ひろ)
住所
神奈川県横浜市中区尾上町5-69 キット関内ビル1F
電話
045-681-0800
営業時間
月・水・木・金・土・日/17:00〜23:00
※22時以降でもご予約を頂ければ営業致します
定休日
火曜日
アクセス
JR関内駅 徒歩5分
URL
http://www.hotpepper.jp/strJ000723334/

チケット規約

  • ディナーのみ
  • 要予約
■購入可能枚数:2枚(分割利用不可)
■購入上限回数:5回
※1枚が1名分のチケットです。利用は2名から
食材の関係上、奇数名での利用不可

【利用条件】
■予約について:
・要予約
・予約は電話にて受付
※ホットペッパーグルメなど、他サイトからのネット予約システムは一切受け付けられませんので、必ずお電話にてご予約ください
※金土日や有効期限の終了間際は混み合うため、予約が取りにくくなります。比較的予約が取りやすい平日での利用がお勧めです。お早目にご予約をお願いいたします
・利用は2名から可
・予約は5日前まで
・予約の変更・キャンセルは2日前まで
※上記を過ぎたキャンセル・無断キャンセルはチケット無効
※予約が混み合う場合、希望の日時にそえない場合があります
※国産の活きた本伊勢海老(350g〜400g級)は希少価値が高く仕入れが困難な状況の為、ご予約は利用の5日前までにお願い致します

■利用可能店舗:
・鉄板焼 裕(ひろ)で利用可

■利用方法:
・チケットは枚数分を一度にご利用下さい(分割利用不可)
・2名様以上でのご利用となります
・1回につき1グループ6名まで
※食材の関係上、3・5名様などの奇数名ではご利用頂けません
※4名様or6名様でのご利用をご希望の方は、チケットを2枚ずつ、複数回に分けてご購入ください
※お席の関係上、2時間制とさせていただきますことをご了承願います

【現地でのお支払いについて】
※現地払いの場合、カードでのお支払いは3,000円以上でお願いしておりますのでご了承ください
A5ランクの特選和牛ステーキ 程よくサシの入った見た目にも美しい黒毛和牛を使用。シェフが目利きした一番美味しい部位をご堪能。和牛ヒレの最高級部位シャトーブリアンまたはスペシャルサーロインから選択できます。口に入れた瞬間とろけていく旨味を存分にお愉しみください
記念日やデート利用にも 落ち着いた色合いでまとめられた店内は、記念日や特別な日のディナー、デートにもオススメ。気さくなシェフとの会話も楽しめて、肩肘張らずに高級食材を心ゆくまで味わえます
【その他の利用条件】
・座席指定不可

【店主からお客様へのお願い】
・活きのいい新鮮な素材のみを仕入れ・提供しております為、ご予約後の変更・キャンセル等のないよう、お願い致します
※予約日当日の変更・キャンセルはチケットを無効とさせて頂きます
※金土日は混み合うため、予約が取りにくくなります。比較的予約が取りやすい平日での利用がお勧めです。お早目にご予約をお願いいたします
・有効期限の最終月は大変混雑し、予約のご希望に添えない場合がございます
全チケット共通の利用時・配送時の注意事項

選べるオプション(現地払い)

【お勧めメニュー】
洗練されたお料理と共に、選りすぐりのお飲物もお楽しみください
◆ブルクライヤーシュロスカペレ
 フルボトル3,500円/ハーフボトル2,500円
◆ザ・プレミアムモルツ650円
◆グラスワイン(赤)750円
等、豊富なドリンクを用意しております
季節によって変わるオーナーお勧めのワインもございますので、お店にてご相談ください

過去に購入された方のコメント

    とても美味しくいただきました。色々な食材を楽しめて、このお値段は、お得感がありました。お店もこじんまりしてて、肩をはらずに料理が楽しめたし、私達の質問にもマスターが気さくに答えてくれてよかったです。
    (50代 女性)
    一皿一皿丹念に作られていてとても満足でした。あわび、エビ、ひれ肉はもとより、フォアグラなどもしつこくない、かといって味わい深い。なんせスキがない。この手の鉄板焼のお店はいろいろ行くのですが、ここが一番好きです。(50代 男性)
    前から行きたかったお店に行くことができました。普段なら一度食べれば違うメニューを頼みたくなりますが、同じ料理でもまた食べてみたいと思うおいしさと感動がありました。人気があり続けていたのが納得できました。(30代 女性)
    お店はアットホームな雰囲気だけど、出てくる食材は高級で、とっても美味しくいただけました。普段はなかなか出せないお値段だけど、これだけ安く提供いただけると、たまにはちょっと贅沢してまた行こうかなと思えるので、またぜひこういう機会を設けていただきたいです!(^▽^)(30代 女性)
    ゆったりと楽しめて、目の前でお料理される迫力も満点でした。また機会があれば、女子2人でゆっくり伺いたいと思います。(30代 女性)

※あくまでも個人の感想であり、個人差があります。

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ポンパレからのメッセージ

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